サラダやさん　樹庭夢

徳地町と防府市を結ぶ佐波川の東沿いの道、県道184号線？のかたわらにある小さなレストラン。周りは山に囲まれて寂しい場所でありながら、お客さんが結構多い。しかも地元の客が多いのが特徴だ。こういう地元の人に好まれる店にハズレは少ない。
今回食べたハンバーグセット800円はお手製のハンバーグにサラダを盛り合わせたもの。もちろんご飯と味噌汁付きだ。以前来たときはキャベツが山盛りのサラダだったように記憶するが、今回は季節が悪くサラダのメインは大根で、全体のボリューム的にもややさみしい感じがした。そうは言っても自家製の野菜を使っているというだけあって野菜はどれもおいしかった。メインのハンバーグはどうかと言うと．．．家庭的な味だったとだけ言っておこう。