一麺亭

今日はなぜか仕事をしていたんだけど、帰りに「和風とんこつラーメン　一麺亭　埴生店」に行った。予定にはなかったんだけど、渋滞してたんで気分転換に…。
この「一麺亭」は、去年あたりからか「山小屋（もちろん、ラーメン屋ね）」があったところに次々と入れ替わっているような気がする。今日行った「埴生店」もその昔は「山小屋」だった気がするんだけどなぁ。

で、食べたのは基本の「ラーメン（５８０円）」。うーん、ラーメン一杯の値段にしては高い気がするなぁ。
味は「和風とんこつ」というだけあって、スープはとんこつの臭みのないあっさりとした口当たりのいい味。ちょっと軽すぎる気がするんだけど、サービス品の「辛子高菜」を入れるとちょうどよい感じ。ただ、チャーシューがちょっとブタ独特の臭みが残っているのが残念。せっかく臭みのないスープなのに合わない気がするなぁ。
とはいえ、チェーン店でありがちな薄っぺらな味ではないし、チェーン店でこの味なら合格かな。…ホント、もうちょっと安ければなぁ。