グルメ日記執筆陣が行ったお店のレビューです。 いろんなジャンルのいろんなお店を、筆者それぞれの視点で評価して書いています。
先月から通りかかるたびにしまっていて、チャンスをうかがっていたら本日やっとありつけました！ちなみに一月の定休日は店内のホワイトボードによると6日（月） 16（木） 22（水） 29（水）ということだから、もともと不定休かな。
久留米ラーメン特有の濃厚な豚骨スープ！今回は青ラーメンをいただきました。なんとラーメンに大葉が入っている、さっぱりした風味と豚骨の面白い組み合わせでした。
店内表示によれば、麺は無添加、一昼夜熟成したとある。
モヤシ・お水等はセルフ。メニューとしては、ラーメンが500円、赤ラーメン（スパイスが効いた辛目のラーメンらしい）、ヘルシー青ラーメンが650円。一髄セット（ごはん、餃子5個、ラーメン）800円、替玉120円、一髄名物ひとくち餃子（8個）390円etc.
店内結構ひろいです、天井が高い・・ パチンコのお客さんがたくさん来店するようですね。
国道9号線沿いにあるラーメン屋さん。
「ラーメンの味に結論が出ました」
という字が大きく書かれてある看板が目立つので、場所はすぐ分かると思います。
【インプレッション】
お店に入ってすぐ目に飛び込んでくるのはゆで卵の山。
メニューを注文した後に食べ放題になります。
2・3個程食べる人や、8・9個も食べる強者も。
メニューはラーメンを基本にセットメニューもあり、しかもそれぞれ大盛とトッピングが設定でき、自分だけのメニューをセッティングすることが出来ます。
ボクはいつも「唐揚げAセット＋スペシャルラーメン＋チャーハン大盛」を注文しています。
さて、お味の方はというと、
「トンコツ…だよね」
と一瞬首を傾げてしまうトンコツ味です。（？）
それもそのはず、「フランス料理のシェフが…」という案内が。
トンコツをベースとして色々アレンジした味というのが納得できました。
どちらかと言うとスープさっぱり&クリーミィな味付けです。
学生の間では「金龍」とよく比較され、賛否両論ですが、ボクは珍豚香の方が好みです。
宇部市の太陽家具宇部店（本社本店みたいですね）の近くにある焼肉屋さん。
目の前の道は片側2車線なので、お店に行かれるときは御注意。
お店の雰囲気はいたって普通の焼肉屋さん。どちらかと言うとファミリー向けの明るい雰囲気です。
天井が低いためか狭さを感じましたが、かといってテーブル席ではなく、座敷席が多かったです。（テーブル席が1つもなかったような感じがしますが…）
メニューを見ると、豚系がなかったのが残念でした。
お値段はチョット高めかな。上・特上は特に高いと感じました。（注：学生の視点から）
肉は霜降りが十分にのった上等の肉を使っていました。
上等の肉は口に入れて噛んだ瞬間分かりますね。
噛んだときの抵抗が極めて少ないんです。
それと、肉1枚1枚が厚めなので、見た目は少なそうでも、結構お腹が一杯になります。
ネギタン塩を注文したのですが、ネギはタン塩を焼いた後に上からかけて食べる方法です。
ボクはこっちの方が好きなので、一瞬でハマってしまいました。
ビビンバなどのメニューは今回注文しませんでした。
基本的に焼肉屋は肉が勝負だと思ってますので。（＾＾ゝ
駐車場：あり（10台くらい停められますが、すぐ一杯になります）
シーモールにちょっと前にできたオムライス専門店なんですが、実は気がついたのは最近だったりします。
ここは、大雑把にたとえると、ココ一のオムライス版という感じでしょうか。いろんなトッピングのオムライスを食べることができます。
今日は、期間限定（これに弱いんだな）の「完熟トマトソースオムライス（４９０円）」＋「ライス大盛（１００円）」＋「ロールキャベツ（１５０円）」を注文。甘酸っぱいトマトソースがケチャップライスにぴったりで、満足満足。
値段もそんなに高くないし、大盛もできるし（これ重要(^^;）、お昼の選択肢が増えてうれしいばかりです。
ロースとひれかつ定食￥1380、
冬の海鮮とヒレかつ定食￥1480、
ひとくち揚げ餃子￥330をいただきました。
キャベツとごはんはおかわりできます、ごまをすって秘伝または甘口のたれを入れていただきます、ごはんは麦入りと麦なしを選べます（とんかつ屋さんはみんなこうなのかな？）。
冬の海鮮とヒレかつ定食は海老、ホタテ、牡蠣×２、カツのよくばりセットです、牡蠣とホタテはおいしかった〜。
ひとくち揚げ餃子はからし入りマヨネーズとオロシねぎ醤油の薬味でいただきます。自分的にはオロシが美味しかったですよ。ビールが呑みたくなりますね！
オーダーをして待つ間、ごまをすりますよね？あの時間が好きです。いい香り〜。そのごますり鉢と一緒に出される漬物も、個人的にすきです。美味しいデス。
内装がレトロなのはお店の歴史と関係があるようです。ホームページ参照！
リンガーハットのホームページ→http://www.ringerhut.co.jp/
リンガーハットのホームページ中の地図→http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=4&pg=1&ino=BA350721&grp=ringerhut
充実！非公式サイト→http://www5a.biglobe.ne.jp/~tka/hamakatu.htm
今日は山口県豊浦町川棚に瓦そばを食べに行きました。
（ちなみに川棚は温泉もありますょ）
「瓦そば」はたかせの登録商標なんですって！
一人1000円で瓦そばが食べられます。
今回は本館に行きました。
西南戦争の頃、薩摩の兵士は熱した瓦で草や肉を焼いて食べ、長期戦に備えたという話から初代がヒントを得て、自家製のそばとつゆで「瓦そば」を考案したところ、好評でひろまったというのが由来のようです（詳しくは本館入り口の看板を参照してくださいね！）。
店員さんがとても感じがよいです。
靴をぬいでお座敷にあがります。
「瓦そば」二人分が1枚のアツアツ瓦に乗って出てきます。
紅葉おろしとレモン、海苔、お肉がトッピング。ぱりぱりになった麺がおいしい。
うなぎ料理やお刺身、てんぷら定食もありますよ。 番頭台みたいなところでお会計、風情があります。
たかせは本館・新館・別館（0837-72-0155）が豊浦町川棚にあります。なんとハワイマウイ店（808-667-0815）、門司港レトロ店（093-322-3001）もある。
４℃がプロデュースするカフェ。店内は白く清潔感がある、女性が好みそうなお店（お店のコンセプトがそうみたいですよ、ホームページ参照してくださいね★）。誕生石にちなんだケーキがある、遊び心だね〜。ロゴが可愛いです、ホント。
今回はケーキセット￥900とアイス・カフェ・ラテ￥600をオーダーしました。ケーキセットはセットメニューのケーキから2種類選ぶことができる。彼氏さんと行ったのですが、私にはナイフとフォークを、彼氏にもフォークをセットしてくれました。アリがとう。ケーキ（チーズケーキと洋梨タルト）は少し甘め。
カップやお皿は販売されている。心惹かれます。
今月下関大丸にはスターバックス コーヒー下関店がオープンする！ライバルかな？
シーモールのホームページ→http://www.tip.ne.jp/seamall/
大丸のホームページ→http://www.navitown.com/daimaru/index.html
店内の地図→http://www.navitown.com/daimaru/floor/1f/index.html