グルメ日記執筆陣が行ったお店のレビューです。 いろんなジャンルのいろんなお店を、筆者それぞれの視点で評価して書いています。
山口市でたぶん一番新しい回転寿司のお店。回転寿司のお店の中ではかなり値段が高いほうに属すると思う。メインのお皿はだいたい180円。値段は高いがお味もそれなりによろしい。私が気に入ったのは赤エビ。生のエビのにぎりでこれ自体もおいしいのだが、そこにエビの頭が添えてあり、にぎりを食べ終わると頭を素揚げにしてくれる。カラッと油で揚げたエビの頭にお塩をふって食べると格別においしい。完全に揚がってるから頭を丸ごと食べることができる。エビ好きにはたまらない一品だ。
ついでに、同じ系列店と思われるお店が徳山市の国道２号線沿いにある。